C＃UTF-8字符串不想转换为ASCII（或者可读的东西）

Question

我正在尝试转换正在从文件中读取的字符串。我不知道文件是如何制作或创建的（编码方式），但这是交易：我得到这个字符串：

“operaci n”应该是“operación”（西班牙语操作）。

我在尝试阅读文件时尝试更改编码：

using (StreamReader sr = new StreamReader("file.txt", false, Encoding.ASCII));
using (StreamReader sr = new StreamReader("file.txt", false, Encoding.UTF8));
using (StreamReader sr = new StreamReader("file.txt", false, Encoding.UTF7));
using (StreamReader sr = new StreamReader("file.txt", false, Encoding.UTF32));
using (StreamReader sr = new StreamReader("file.txt", false, Encoding.Unicode));

同样保存文件时（而不是StreamWriter）。我还尝试了一些我在这里找到的奇怪的编码和我自己的一些实验：

new ASCIIEncoding().GetString(Encoding.Convert(Encoding.UTF8, Encoding.Default, byteArray))
"operaci?n"

new ASCIIEncoding().GetString(Encoding.Convert(Encoding.UTF8, Encoding.Unicode, byteArray))

"F\0o\0p\0e\0r\0a\0c\0i\0??n\0"

new ASCIIEncoding().GetString(Encoding.Convert(Encoding.UTF8, Encoding.UTF32, byteArray))
"F\0\0\0o\0\0\0p\0\0\0e\0\0\0r\0\0\0a\0\0\0c\0\0\0i\0\0\0??\0\0n\0\0\0"

new ASCIIEncoding().GetString(Encoding.Convert(Encoding.UTF8, Encoding.UTF7, byteArray))
"operaci+//0-n"

new ASCIIEncoding().GetString(Encoding.Convert(Encoding.UTF8, Encoding.ASCII, byteArray))
"operaci?n"

new ASCIIEncoding().GetString(Encoding.Convert(Encoding.UTF8, Encoding.BigEndianUnicode, byteArray))
"\0F\0o\0p\0e\0r\0a\0c\0i??\0n\0"

new ASCIIEncoding().GetString(Encoding.Convert(Encoding.UTF8, Encoding.GetEncoding(65001), byteArray))
"operaci???n"

new ASCIIEncoding().GetString(Encoding.Convert(Encoding.ASCII, Encoding.GetEncoding(65001), byteArray))
"operaci???n"

Encoding.GetEncoding(65001).GetString(Encoding.Convert(Encoding.UTF8, Encoding.GetEncoding(65001), byteArray))
"operaci�n"

Encoding.GetEncoding(65001).GetString(Encoding.Convert(Encoding.UTF8, Encoding.ASCII, byteArray))
"operaci?n"

我也尝试过不同的功能：

public static string utf2ascii(string text)        
{
    ASCIIEncoding ascii = new ASCIIEncoding();
    byte[] byteArray = Encoding.UTF8.GetBytes(text);
    byte[] asciiArray = Encoding.Convert(Encoding.UTF8, Encoding.ASCII, byteArray);
    return ascii.GetString(asciiArray);
}

和

public static string utf2ascii(string text)        
{
    System.Text.Encoding utf8 = System.Text.Encoding.UTF8;
    Byte[] encodedBytes = utf8.GetBytes(text);
    Byte[] convertedBytes = Encoding.Convert(Encoding.UTF8, Encoding.ASCII, encodedBytes);
    System.Text.Encoding ascii = System.Text.Encoding.ASCII;
    return ascii.GetString(convertedBytes);*/
}

无济于事。如你所见，没有任何作用。我也查了一下这个应用程序：http://www.codeproject.com/Articles/17201/Detect-Encoding-for-In-and-Outgoing-Text和带有真正字符串的演示程序出现了：

让我猜测读写UTF-8应该有效，但它没有:(。

任何想法都非常受欢迎和赞赏！在此先感谢：）

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好的，解决了，谢谢大家！事实证明，该文件是由记事本保存在Windows 1252中（出于某种未知原因），因为使用Sublime Text或Notepad ++保存的文件不会受此问题的影响。尽管如此，感谢所有人的帮助和单挑，因为你们都帮助我清除了我之前编码的许多疑点和陷阱：）

Lookie！

对于那些想要查看所涉及字节的人，这里是特殊字符：

错误代码：[7]: 65533 '�'但在代码页1252中：[7]: 243 'ó'

我很糟糕，这就是它在Visual Studio中的显示方式。真正的字节（取自使用Sublime Text的十六进制编辑器）在这里，以黄色突出显示：

谢谢大家！ ：d

Answer 1

最有可能是Windows ANSI代码页之一。尝试使用Encoding.GetEncoding(1252)解码文本。

using (StreamReader sr = new StreamReader("file.txt", false, 
    Encoding.GetEncoding(1252)));

我建议使用1252，因为这是用于编写西班牙文本的最合理的ANSI代码页。

除此之外，最好的办法是将文件的内容作为字节数组读取。让我们看一下，我们可以推断出编码。

Answer 2

使用Encoding.Default（将使用本地计算机的所谓ANSI代码页，对于西班牙语版本的Windows可能是Windows-1252）或Encoding.GetEncoding("Windows-1252")（保证是Windows-1252当然）。