如何很好地声明变量和函数

Question

我是JavaScript的新手，有两个问题。

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1）我想知道如何保护JavaScript中的变量。

在Java中，有访问修饰符（例如public，private，default，protected）。但是，据我所知JavaScript没有。以下是JS文件（假设JS文件与HTML文件相关联）：

var my_purse = 10000; // suppose this value from HTMLElement
var my_bank_account = 10000;

function save_money(money) { // skip exception processing
    my_purse = my_purse - money;
    my_bank_account = my_bank_account + money;
}

function withdraw_money(money) {
    my_bank_account = my_bank_account - money;
    my_purse = my_purse + money;
}

我认为可以从外部更改这些变量（my_purse，my_bank_account）。那么，如何保护这些变量？

除了上面，如果我使用对象声明变量（如下所示），有没有（缺点）优势？

var money = {
    my_purse: 10000;
    my_bank_account: 10000;
}

2）应该避免功能之间的依赖性吗？

例如，假设以上代码将添加到opening an account的过程中。然后可以进行以下操作。

function save_money(money) { // money == (money1 + money2)
    if(first_time) {
        open_account(money1);
    }
    my_purse = my_purse - money2;
    my_bank_account = my_bank_account + money2;
}

function open_account(money) { // required money to open an account
    my_purse = my_purse - money;
    my_bank_account = my_bank_account + money;
}

但是，在这种情况下，save_money函数依赖于open_account函数。所以我认为它看起来不稳定。这类代码有问题吗？

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尽管我的英语不好，也谢谢您阅读。