如何使用OCR读取自定义表单的图像

Question

我正在搜索一个API（或其他解决方案），该API可以从定制的数据和表格的各种图像中获取偏斜的数据。例如，我需要所有文件中的名字。一些可以是带有出生证明边界的表格，其他则可以是学校文凭的pdf。可以有许多类型的不同文档。是否有足够的灵活性？

我尝试使用Tesseract OCR。还尝试了Google OCR。 他们所有人都做得不够好。