转换为枚举类型会导致C中的错误值

Question

我有一个枚举my_enum定义如下：

typedef enum {
  A = 'A',
  B = 'B',
  C = 'C',
} my_enum;

现在，我正在尝试将stdin中的值读入my_enum类型的变量中：

my_enum data;
scanf("%c", (char*)&data);

有趣的是，有时，该值已正确转换，但有时我会随机输入数值。

请您解释一下为什么会发生以及如何解决？谢谢。