我有一个包含食物数据的结构化SQL（Postgres）数据库。数据包括品牌，名称和类别树之类的字段。
名称是最相关的信息。名称通常以结构化格式而不是自然语言记录。例如，“黄油，无盐” 。因此，第一个单词通常比后面的单词重要。
食物也可以具有某种类型（物质或食谱），并且与该项目匹配查询的可能性有关。例如，当使用“ tomato ”搜索字符串时，“ tomato” 命名物质比“ tomato” 配方更相关。
内容语言不是英语，没有全面的数字词典，词干和复合词在该语言中非常重要。
相同的搜索技术应同时为Web应用程序和移动应用程序提供结果。
实际实验表明，简单的通配符SQL搜索会产生非常次优的结果。
您将使用什么技术来实现这种搜索，为什么？