StatefulSet中的Kubernetes Pod和PV调度

Question

快速了解我的追求：

1. 需要使用每个灰日志窗格的持久卷备份灰日志日志
2. 确保将pod扩展到N到N + M个副本时，会动态创建和使用M个持久卷
3. 确保（例如）N-2吊舱死亡，然后以其先前的PV重新启动以处理可能的日记积压。

使用持久卷和StatefulSets实现此目标是否正确？

可以肯定我会做实验，但是如果我选择了完全错误的方向，请大喊大叫。