MATLAB以不同的方式裁剪`surf`和`plot`的EPS

Question

通常，当我将图形打印到EPS文件时，它会裁剪出空白区域，例如，

subplot(2,2,1)
plot(1:10,1:10)
print -depsc 'plot_fig'

EPS文件仅包含 绘制的部分。使用imagesc或contour时会发生同样的情况。但是，当我使用surf命令执行相同的例程时，MATLAB不会裁剪出空格。试试这个：

[xgrid,ygrid] = ndgrid(-1:0.01:1,-1:0.01:1);
xplot= -1:0.01:1;
func = @(x,y) x+y
subplot(2,2,1)
surf(xplot,xplot,func(xgrid,ygrid))
print -depsc 'surf_fig'

此处，图中的空白四分之三包含在EPS文件中。为什么会这样？如何使用surf命令重现第一个功能？