Nginx：如何搜索和替换像str_replace这样的字符串变量

Question

我是nginx的新手，在此问题搜索之前太多了。我想设置一个等于$uri的变量，并在其中搜索并替换一些字符，如下所示：

$my_string = $uri;
$my_string = replace('old','new',$my_string);