Laravel：存储模型所有更改的日志？

Question

我很难解决以下问题。

当Eloquent模型在数据库中是单列时很容易保存diff更改，但是当更改的数据存储在另一个表中时很难做到。

示例：

table users
    id primary key
    first_name text <- when it is changed we write this to log

user_roles
    id_user foreign key to users.id
    id_role foreign key to roles.id

可能有很多外国赌桌。

我该怎么办？描述所有这些字段以及每个更新中的验证数据before和after更新？