为什么引号中的变量不起作用？

Question

我正在使用这个倒计时插件。我正试图让倒计时得到的动态是动态的。但是我遇到了一些问题。

首先，这是代码：

 <script type="text/javascript">
  var date = <?php echo $book_date; ?>;
  $(".description").countdown(date, function(event) {
    $(this).text(
      event.strftime('%D days %H:%M:%S')
    );
  });
</script>

此<script>正在PHP while循环中使用。当我查看源代码时，代码正确输出，并且date JS变量每次重复while循环时都会正确更改。

现在我只想将date变量输出到倒计时插件中。当我这样做时：

$(".description").countdown("4/5/2017", function(event) {

代码工作正常。如何使用包含相同文本的变量版本替换此日期的文本版本？