什么是正确的OpenCV机器学习方法来识别音乐符号？

Question

这是我目前的程序，它会拍摄乐谱图片，删除谱线并将音乐符号拆分为矩形。
我的问题是：识别这些符号的正确方法是什么？ 有些人建议我使用HOG，但实施起来有点太复杂了。我正在使用OpenCV 3.0（C ++）。