我计划开发一种零度以下的温度监测系统。我做了一些研究，并决定最好的方法是使用Raspberry Pi 3和Windows 10 IoT操作系统，结合热电偶和MAX31855热电偶放大器。
我是Raspberry Pi开发的新手，我正在努力找到有关如何有效地使用Windows 10物联网的热电偶的任何教程。有关使用热电偶和MAX31855的无数教程，但我不确定我是否能够使用这些教程提供的图书馆和处理代码，因为我正在使用的操作系统。
继续这个开发计划是否明智/合适，还是应该使用不同的操作系统。
我使用Windows 10 IoT的主要原因是我将使用IoT中心将Raspberry Pis连接到Azure。
先谢谢您，任何意见都表示赞赏。
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我认为你走的是正确的道路。
对于记录，如果您的目的是连接到Azure IoT中心，则不一定使用Windows IoT Core。 Azure IoT SDK具有各种平台支持，您也可以轻松地为嵌入式Linux进行交叉构建。
对于IoT，回到MAX31855，CSharpRocks提供的链接为使用SPI总线连接的传感器提供了某种非官方的库。如果要将其与Windows IoT Core一起使用，则需要移植库。具体来说，您需要使用SpiController UWP提供的spi控制器替换每个调用，但这应该不会有太多工作。
总结一下，有两个选择，