过程同步Coffe Shop员工和客户算法

Question

我正在用C编写一个程序，允许只有一名员工的Coffe Shop为多个客户提供服务。为此，我做了两个流程，（1）客户流程和（2）员工流程。

我的问题是，

1. 这个算法会给我正确的同步而不会出现死锁 或饥饿或任何其他同步问题？
2. 是否有必要保护共享变量，如果是，如何？

更多详情：当客户到达时，他等待员工免费，然后客户说你好，然后员工说你好。员工在等待他/她决定要获得什么之前等待客户。在做出决定后，员工为客户服务，然后他们每个人都做他们想做的事。

我使用了3个信号量

sem customer = 0;         // Number of customers in the shop
sem readyToTakeOrder = 1; // Employee is free and ready to take order 
sem endOrder = 1;         // Customer finished giving his order

我的客户算法如下，

void customer(){
    customer.signal();
    readyToTakeOrder.wait();
    print("I want a coffee");
    endOrder.signal();
    leave();          // leave the shop
}

员工算法，

void employee(){
    customer.wait();
    print("How can I help you");
    readyToTakeOrder.signal();
    endOrder.wait();
    serveCoffee();    // make customer's coffee
    leave();          // end serving this customer
}