在标准化数据中查找相位角

Question

假设我有两组数据，我已将这两组数据标准化为（-1,1）。现在我想找到每个图（每个点）的相位角，如图所示。有任何建议怎么做？

angle(plot1)不正确我猜是因为这个点在360度左右散布在情节周围

提前致谢！