OSX 10.10.3上echo的不完整手册页？

Question

当我跑步时：

$ man echo

不显示有关旗帜的任何信息＆＃34; -e＆＃34;在OSX 10.10.3上，但很明显该标志存在：

$ echo "\xFF" > hex
$ cat hex
\xFF
$ echo -e "\xFF" > hex
$ cat hex
?

任何人都能解释一下吗？手册页可能不完整吗？