带方括号的bash参数中的按位OR

Question

我熟悉在一般编程中使用按位OR，比如C，作为将标志传递给函数调用的方法。但这对bash来说意味着什么呢？我对它在grep函数中的使用感到特别困惑：

来自linux手册：

SYNOPSIS
       grep [OPTIONS] PATTERN [FILE...]
       grep [OPTIONS] [-e PATTERN | -f FILE] [FILE...]

[-e PATTERN | -f FILE]究竟是什么意思？

另外，当方括号中的东西是什么意思？

编辑：是否有某种标准解释了如何格式化linux手册？我找不到任何关于此事的内容。