Question

我刚刚开始使用MySQL / MariaDB学习SQL，我认为一个好的项目是为我（实际）当地比萨饼店建立一个营养和价格信息数据库。我的整体概念：

有关成分营养信息的信息表。
一张成分价格信息表。
一张食谱表，显示每个披萨中每种成分的含量。

我有几个问题：

营养信息的不同成分和方面通常使用不同的单位：每杯盐的毫克钠，每液体盎司的酱油毫克钠，每磅面粉的蛋白质克数，每磅面粉的卡路里等我怎么处理这个？理论上，最干净的方法是测量除卡路里以毫克为单位的所有营养素，以及所有成分（千克），但之后我需要一张密度表（并不总是随时可用）以及一些方法来隔离用户那个烂摊子。而且卡路里仍然是个怪人。
比萨饼，面团和酱汁的两个关键方面，作为（几乎）所有种类的比萨饼的“子食谱”。处理这个问题的正确方法是什么？

Answer 1

由于问题是征求意见，很难给你并“回答”这个问题，不过我的意见是：

在您的配料表上保留“单位”类型的字段，如果您需要汇总配方的内容，则可能需要另一个表格，用于从一个单位到另一个单位的转换比率。

----------------------------------------------
| id | item             | quantity  |  unit  |
-----------------------------------------------
  1    flour                 2          kg     
  2    eggs                  4          count
  3    paste                 3          g


============================
| unit1   | unit2  | convt  |
-----------------------------
    g        kg      0.01

我还没有在这里完成，但你有一个单位表，并在转换表中使用他们的ID。某些单位类型（如count）将无法转换，因此转换表中未找到的任何单位都不允许进行转换。同样的方法可以用于营养元素。

对于食谱中的食谱，您需要一个设置，这意味着食谱也可以是一种成分，因此，假设您有一组指向一组食谱的食谱，它还需要能够参考食谱密钥（也许单位也可以用于此）。也许是这样的：

  Recipes 
  -------------------------
  | id  |  name           |
  -------------------------
  | 1   |  dough          |
  | 2   |  sauce          |
  | 3   |  pizza          |


  Recipe Ingredients
  ---------------------------------------------------------
  | recipe | ingredient   | quantity  | unit   | key ref  |
  ---------------------------------------------------------
  | 1      |  flour       |    400    |  g     |  NULL    |
  | 1      |  egg         |     3     |  count |  NULL    |
  | 1      |  water       |     5     |  foz   |  NULL    |
  | 2      |  tomatoes    |     1     |  kg    |  NULL    |
  | 2      |  onions      |     3     |  count |  NULL    |
  | 3      |  dough       |     1     |  recipe|  1       |
  | 3      |  sauce       |     1     |  recipe|  2       |

现在你的应用程序代码需要捕获recipe条目并循环回来以获取它们的“真实”成分并继续这样做，直到没有更多recipe个条目。你必须小心确保你的应用程序能够防止无限循环的可能性，就像一个自己的配方一样。

有些人会说我在这里使用单位列来保存不是'单位'的数据（请记住这实际上只是指向你的单位表的ID），但我认为这是一个没有实际意义的点。可能认为食谱是一个有效的“单位”，但是嘿。

我并不是说这是最好的设计，只是一些想法让你开始提出你提出的两点。

我应该如何处理配料数据库中的计量单位？

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