如何在python中正确解码或编码字符串？

Question

当我尝试上传到数据库时，我有以下字符串给出了以下错误：

String_from_source = 'STRINGÊ'
String_in_dataset = 'STRING\xe6'

当我尝试解码或编码时，出现以下错误：

UnicodeDecodeError: 'ascii' codec can't decode byte 0xe6 in position 17: ordinal not in range(128)

例如，我收到

的错误

'STRING\xe6'.encode()
'STRING\xe6'.decode()
'STRING\xe6'.encode('utf-8')

我也尝试过：

'STRING\xe6'.decode('utf-8')
UnicodeDecodeError: 'utf8' codec can't decode byte 0xe6 in position 17: unexpected end of data

有没有办法一劳永逸地消除这种类型的错误？我真的只想排除所有特殊字符。