我输入的文件是ISO-8859-1＆＃39;格式，我需要将其编码为UTF-8进行字符串比较。我做了以下
print ("Original: Ugur \xc7etintemel")
print ("Convert to UTF-8: Ugur \xc7etintemel".encode('utf-8'))
print ("Converted: Ugur \xc3\x87etintemel")
但是，当我使用以下代码跟踪数据时：
Original: Ugur Çetintemel
b'Convert to UTF-8: Ugur \xc3\x87etintemel'
Converted: Ugur Ãetintemel
我得到了以下结果：
{{1}}
我可以知道执行转换（或跟踪输出）的正确方法是什么？