所以我遇到的问题是，我想将任何文件作为字节数组读取，然后用它做一些事情。但是，“do-something-with-it”不起作用，因为如果使用的字节超出了有符号字节的范围，这些方法会抛出异常，这正是Files.readAllBytes(Paths.get(path))生成的。我测试的文件的第一个字节是11101111 (=-17)。然而，奇怪的是，文本文件不会出现此问题。
所以我的问题是，为什么Files.readAllBytes(Paths.get(path))产生无符号字节，如果它们据称甚至不存在于java中（或者不受支持），我怎么能绕过它呢？
如果有任何帮助，我将不胜感激。
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我认为你被java.lang.Byte.toString()欺骗了，默认情况下打印签名的字节表示。
返回表示此Byte值的String对象。 该值将转换为带符号的十进制表示并作为字符串返回，就像字节值作为toString（byte）方法的参数一样。
但该字节仍然是签名的:) 这是您的工作，将其作为签名值处理。
例如：
byte sample = (byte) -1;
System.out.println(Integer.toBinaryString(sample & 0xFF))
将打印：
11111111