我应该怎么做才能使UTF-8与ASCII字符串相等？

Question

代码：

$utf8 = "32572_zał nr 13  wybór marszałka.pdf";
$target = "32572_za' nr 13  wybÆr marsza'ka.pdf";
var_dump($utf8 == $target)

我需要将$ utf8中的字符串更改为bo等于$ target。

在这种情况下我该怎么办？

比str_replace更先进。