为什么欧元符号在此网页中无法正常显示？

Question

我正在使用以下JSoup代码来呈现此货币：

currencySpan.html("€" + currencyFormat.format(estimatedValue));

但是，如果您访问http://www.lastcalc.com/pmGgp1QR以查看此输出，则会显示“？”欧元符号应该在（在19.164值之前）。我在Chrome和Safari中都看到了这一点。

为什么此符号无法正确显示？

编辑：人们指出这不是浏览器问题，而是？正在服务。基本上我使用JSoup的Element.html（）来设置文本（包括％euro;），然后从那里我使用JSoup将其渲染为一个字符串，然后返回到浏览器（直接在页面首页加载，或者如果页面被编辑，则作为AJAX JSON调用的一部分。）

这是返回文档的代码（resp是HttpServletResponse）：

resp.setContentType("text/html");
resp.getWriter().append(doc.toString());

edit2：我遇到了System.out.println（currencySpan）;在那里，当然，Java打印：

<span class=" currency">€19.164</span>

奇怪的是，JSoup似乎已经转换了＆amp;欧元;到实际的符号，但在某些时候，它没有进入浏览器。

如何确保浏览器将servlet返回的内容视为UTF-8？

edit3：修复了，我回答了下面的修复。

Answer 1

好的，问题是浏览器没有将响应解释为UTF-8，修复为：

resp.setContentType("text/html; charset=UTF-8");

Answer 2

€符号未进入浏览器。如果您查看源，它显示的是？我希望在html中看到€代码。如果您查看此（http://jsfiddle.net/gTLKq/）JSFiddle代码，它会清楚地显示您正在使用的实体值中的欧元符号。

因此，JSoup正在修改您的代码。你是在清理JSoup输出，还是做了其他可能导致JSoup这样做的事情？