我的票务系统中有一张包含15,000条记录的表格，每条记录都包含一封电子邮件，该电子邮件已转换为要添加到故障单中的邮件。
我们当前的问题是整理 - 当我得到系统时，它正在使用latin1_swedish_ci。但是，我们在系统中使用了几种欧洲语言，因此我们需要能够正确存储非ASCII字符。
我无法使用latin1_swedish_ci排序规则，但我在系统的测试版本中发现将排序规则切换为utf8_bin可以解决问题。
所以我需要知道在实时系统上对我的表/列进行此更改是否安全。这会花费很长时间（当你试图让它真的很难用时，PHPMyAdmin非常可怕）还是会破坏现有数据？
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当第一个字符集中的所有字符都可以在第二个字符集中表示时，从一个字符集转换为另一个字符集是安全的。
latin1到utf8就属于这种情况：这是安全的。
但是，您必须确保应用程序本身可以处理utf8数据。
在utf8_bin上： utf8 部分是字符集（如何编码字符）， bin 部分是整理。不要使用 bin ，它会使所有内容区分大小写，这可能不是您所期望的。请尝试使用utf8_unicode_ci。 （见http://dev.mysql.com/doc/refman/5.5/en/charset-unicode-sets.html）