它通常在很大程度上取决于您关注的DE（桌面环境）;每个人通常都有一个使用最多的GUI工具包。
例如，GNOME主要使用GTK+;由于GTK +是用C语言编写的，许多Linux GTK + GUI应用程序都使用它，但也有其他语言的绑定，比如Python，我也经常使用它。还有其他语言的绑定。
另一方面，你有KDE，主要基于Qt;而且，由于Qt是用C ++编写的，因此大多数使用Qt的应用程序也是用C ++编写的。
然而，老实说，语言的选择并不重要;它更重要的是工具包。我会选择您使用的那个，然后选择它支持的语言之一。