如何执行由docker-compose组成的“ pre-” down脚本？

Question

是否可以通过docker-compose down命令执行Shell脚本（这会导致容器被删除）？
例如。我想创建一个由数据库转储和一组结果目录组成的备份，将它们归档并命名并带有版本和时间戳。还有删除容器之前的所有操作。
由于没有事件触发docker-compose down

上的步骤，因此简单地将数据持久存储在附加卷中并不能完全解决问题。