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我是春季反应式编程的初学者，并且我正在开发应用程序，在该应用程序中，我想从mongodb表中获取所有名称，除了某些内容，例如我们希望除“ joe”或“ JOE”或类似内容之外的所有数据，并且我希望此选定数据像其他地方的“乔”或“乔”。