CSV文件显示“？”代替文字

Question

我有以下问题： 昨天我创建了一个csv文件，并在其中使用Unicode字符写下了一些文本。我将其保存为普通的csv文件，而不是utf-8 csv文件。今天，当我打开它时，我的文本以非拉丁字母书写，如下所示：

有没有机会找回我的文字？不胜感激！