将扫描的pdf转换为文本

Question

我有一个扫描过的亚美尼亚语pdf，我想使用此信息。因此，是否有任何方法可以将此文件转换为excel，word或CSV？我检查了执行此操作的方法是在Windows上安装Linux，并且尝试使用某些浏览器（但它们使我可以免费转换一些页面）。