自定义排序数据表

Question

我的数据表（性能）中有一个字段要根据此顺序（低，中，高）进行排序，而不是默认顺序作为字符串（高，低，中）。

我尝试添加没有运气（https://datatables.net/reference/option/columns.type）的以下内容：

{"type": "enum", "targets": 5}

我已经构建了一个jsFiddle：https://jsfiddle.net/s4ogf890/32/

做到这一点的最佳方法是什么？