是否可以使用一个电话号码并将所有呼叫重定向到VOIP服务器？

Question

我正在从事一个记录来电的项目。我是VOIP和SIP技术的新手，所以一切都有些古怪。

如果我正确理解它，则必须使用SIP协议从“硬电话”拨打电话到VOIP服务器？如果是这样，我只需要在SIP提供商处购买一个电话号码？并将每个呼叫重定向到处理该呼叫的VOIP服务器吗？

我问这个问题，因为该项目必须处理很多来电者，所以我希望将成本保持在最低水平。