为简化我的问题，我有以下看起来像这样的文本，它可以有几种格式，但是您希望我得到您的支持：
My name is Sam and my age is 15 & Name: Tony, Age: 6
我希望将其解析为这样的模型：
case class Person(name: String, age: Int)
case class ParsedPeople(people: List[Person])
我可以手动编写一个解析器，但是考虑到我拥有的文本格式要复杂得多，我觉得它会变得越来越大，并且维护起来也变得非常麻烦。
我希望这是一个已解决的问题，并且有很多库可以处理一些文本，为它提供“定义”（可能是文本格式），并且可以解析为一些POJO（在我的情况下最好是Scala），但是我可以处理Java）？
如何在不编写和维护自己的解析器的情况下实现这一目标？