为什么在比较子字符串和字符串时Java返回false？

Question

假设我有这样的Java代码：

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
      String N = "hi";
      System.out.println(N.substring(0, 1) == "h");
    }
}

结果将为假。 并与拼接方法类似，等等 为什么会这样，我该如何纠正呢？

谢谢。