不确定如何创建有效的Promise

Question

此脚本调用一个函数以获取股票信息并将其返回到变量中。接下来，我将对变量进行处理。因为变量不等到函数返回，所以变量始终是未定义的。我将如何使用promise来解决这个问题？另外，yahoo-finance库运行良好，因此这似乎不是问题。

我尝试使用Promises，但是我认为我对它们的设置不正确。

var yahooFinance = require("yahoo-finance");

function stock_info(symbol) {
    var info = {};
    yahooFinance.quote({
        symbol: symbol,
        modules: ['price']
    }, function(err, quote) {
        info = {
          "Name": quote['price']['shortName'],
          "Symbol": quote['price']['symbol'],
          "Price": quote['price']['regularMarketPrice']
        };

      return info;

     });
}

function create_stock(symbol) {
    // problematic scenario
    var information = stock_info(symbol);
    console.log(information["Name"]);

}

create_stock("T");
create_stock("V");

我希望输出为股票“ AT＆T”的名称，但实际输出未定义