如何在jQuery中删除字符串前后的所有换行符和空格

Question

我在jquery中有一个字符串，如下所示：

{"text":"promozione del 50 per 100 su tutta la \nmerce disponibile magazzino ","font_color":"#0000ff","font_size":25.6,"font_family":"carbon"}

但是我想将此字符串提取为这种格式作为输出

var str = "\n    \n        \n        \n            Michael Hartl\n        \n    \n";

我尝试使用以下功能：

str = "Michael Hartl"

但结果类似于

str.replace(/\s*/," ")

jquery中还有其他方法来获取所需的输出吗？