PHP mb_detect_encoding无法检测来自Excel的CSV编码

Question

当我将Excel文件另存为CSV并尝试通过mb_detect_encoding获得编码时，如下所示：

$data = file_get_contents($csv)
$encoding = mb_detect_encoding($data);

它总是返回false。看来它无法从Excel生成的CSV文件中检测到编码。

我什至尝试用Excel中的不同编码保存CSV，但这似乎并没有改变。

（很抱歉，德语界面）

这可能是什么原因，我该如何解决？我想编写一个简短的PHP代码，在执行任何处理之前将我上传的CSV文件转换为UTF-8。但是我被困在检测原始编码上。