为什么脚本用$ do $和$ function $包围？

Question

长期使用.NET的开发人员具有SQL Server的广泛背景，但是对PostgreSQL的体验几乎为零。我处于使用现有脚本的已建立系统中。为什么某些脚本的某些部分被$ do $包围？我在网上看到了一些示例，其中$ function $也以类似的方式使用-包装功能。为什么？这些标签有什么用途？

DO
$do$
BEGIN
-- operations to be performed
END
$do$