我有一个基于PHP和MySQL的旧站点，我希望将其转换为更现代的版本...作为其中的一部分，我希望它允许/支持表情符号和其他多字节字符，所以我认为将必须经历所有代码才能“升级”到它，以便支持多字节。
要执行什么步骤？
显然，我必须更改MySQL数据库表的默认编码。我现在还必须对存储在表中的数据本身做任何事情吗？ （显然所有这些都是单字节的...）
对于PHP代码，我应该遍历所有每个非多字节函数，并将其更改为多字节吗？即每次出现strlen()都应该变成mb_strlen()，每次出现strpos()都应该变成mb_strpos()，依此类推？因为所有mb_函数现在都可以与现有的单字节数据一起正常运行，所以我现在可以直接更改它们吗？