Docker为什么将root挂载的卷/目录设为chown？

Question

我正在尝试通过对其进行Docker镜像来将Grav CMS设置到我自己的基础架构上，并且在没有任何卷的情况下都可以正常工作。现在，我试图为持久性数据安装目录，这些目录由root锁定。

我对所发生的事情不了解吗？

ls -l of the web home directory showing backup/ and images/ being owned by root

Grav CMS echoing the same thing visually

Dockerfile

docker-compose.yml

这与我声明该卷时在根目录下运行的Dockerfile有关吗？另外，我什至需要声明一个卷吗？看来其他作者已删除了声明。