PHP中数组中其他键的值

Question

我有一个数组，以波斯和英语存储国家名称，如下所示：

$countries = array(
    array("id"=>1,"fa"=>"اتریش","en"=>"Austria"),
    array("id"=>2,"fa"=>"اتیوپی","en"=>"Ethiopia"),
    array("id"=>3,"fa"=>"اردن","en"=>"Jordan")
);

我想要一个使用英语的国家的波斯语版本。例如：

$Eng = 'Jordan';
$Fa = requiredFunction($Eng);
echo $Fa;
//output should be: اردن

我该如何实现？