-Dfile.encoding即使更改值也不会更改

Question

我有一个存储库，它是一个scala（sbt）存储库。我已在Dfile.encoding中设置了build.sbt的值，如下所示。

javaOptions in Universal ++= Seq(
  "-Dfile.encoding=Cp1252"
)

该存储库在docker容器中运行，我在-Dfile.encoding=Cp1252中提到的ENV文件中包含了docker-compose.yml。当我打印System.getProperty("file.encoding")时，无论我提到哪种编码，我总是得到UTF-8。

我在这里想念什么吗？还是UTF-8是默认值，根本不能更改？。我正在使用MAC OS运行程序。