如何使用一列中的子字符串在Pandas中创建新列

Question

如何在Time列中获取类似“ 07:15:00”的字符串对象，并在熊猫中将“ 07”提取到新列Hour中？

我尝试过：

df['Hour'] = df['Time].str[0,3] 

和

df['Hour'] = df['Time'].str.slice(0,3)

和其他方法包括尝试将字符串转换为日期时间，但是我一直找不到正确的解决方案。 Hour中的结果变为NaN。有什么想法吗？