显示带有ajax的选择选项“＆”号（＆）

Question

我有这样的代码

在html上：

<select style="width: 300px" id="buyer" class="js-example-basic-multiple form-control input-sm" multiple="multiple">
                        </select>

并在jquery上

var runbuyer = function () {
        var dataString = '-';
        $.ajax
        ({
            type: "POST",
            url: host+"other/buyer",
            data: dataString,
            cache: false,
            success: function(data)
            {
                console.log($("#buyer").html(data));
            } 
        });
    }

但是我的问题是，当我运行这些代码时，我的买家名称带有符号“＆”（＆）。在我的清单中，带有符号“与”号（＆）的买方显示&。我该怎么做才能将&改为&？