SVG在浏览器/图像查看器中看起来有所不同

Question

对于一个简单的SVG矩形，我有以下代码，其中一些文本居中居中。

    <svg version="1.1"
         baseProfile="full"
         width="150" height="100"
         xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">
    
      <path d="M0,0 L100,0 L100,100 L0,100 Z"
        stroke="black"
        stroke-width="0"
        fill="blue" />
      <text x="50" y="50" dominant-baseline="middle" font-family="Helvetica" font-size="40" text-anchor="middle" fill="white">TEXT</text>
    </svg>

此图像在Chrome的网页中使用时可以正确显示，但在Firefox上，该字体似乎是衬线字体，而不是我在图像中指定的Helvetica字体。此外，当与计算机的图像查看器一起显示时，文本未正确居中。

这是为什么？