Docker撰写：以不同的所有权挂载在挂载之上

Question

简短版本：

是否可以使用Docker和docker-compose在具有不同所有权的挂载之上进行挂载？如果可以，怎么办？

长版：

我正在尝试使用docker-compose容器化现有设置，

我的应用程序所需的目录结构（具有Unix user.group所有权）是：

/app-dir          user-a.user-a
|-- sub-dir/...   user-b.user-b
|-- ...           user-a.user-a

如果文件所有权与此不同，则应用程序会抱怨。

我可以使用上下文中的COPY个文件创建此设置，但是对于我的开发人员，我希望将上下文目录中的Docker卷（最好是只读）挂载到/app-dir/和其他目录中到/app-dir/sub-dir/上，因此开发人员无需为每次代码更改都重新构建Docker映像。

根据this，所有权与Docker卷一起工作的方式是，装载继承了装载点的所有权。就是说，我到底想做些什么？

注意：

1. 我尝试将sub-dir作为符号链接，但我的应用程序不喜欢这样。
2. 虽然Containers来宾基于Debian 9，但我的开发人员正在Windows上工作（不是我的选择），因此使用Host系统的所有权将无济于事。