这甚至可能不存在，但我想知道是否有人能够通过Stripe等服务捕获API请求。
例如，如果我在create a Charge处使用Charge.create(params)，有什么方法可以记录API请求的请求响应？也许可以通过黑客方式添加interceptor吗？
如果您不使用此功能，通过API记录操作的最佳实践是什么？
我深入到Java的Stripe lib（stripe-java）的“兔子洞”，可以看到它是由至少7-8个模块深度的类执行的。
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正如emeraldjava所说，stripe-java（和所有其他Stripe绑定）在幕后使用面向公众的Stripe API。
想要捕获API请求有点奇怪，因为您是首先进行这些调用的人，因此您已经知道请求中的内容。
对于Charge.create(params)，您感兴趣的部分已经在params中。该函数将从Stripe API返回响应。
如果由于某种原因您真的想了解有关请求的所有信息（例如标头），则可以使用curl进行相同的API调用：https://stripe.com/docs/api/charges/create?lang=curl