如何使用适当的解码方法将格鲁吉亚语言pdf文本解码为csv？

Question

我们有100多种使用“乔治亚州”语言的pdf。我们已将这些pdf表中的表格提取并保存为csv（使用Camelot Python Table Extraction库）。但是它们的语言完全不同。

我已经使用xpdf检查了pdf中嵌入的字体

我正在尝试使用“ googletrans”将那些csv从格鲁吉亚语翻译为英语。但是不知道如何进行“ 编码 ”。我是否必须以其他某种格式保存（编码）所有的csv？