将特殊字符添加到CSV文件android

Question

我正在创建一个CSV文件，该文件将在一定时间间隔内上传到服务器，该文件包含应用列表 手机中的应用程序列表中包含名称中的特殊字符，例如µTorrent®，Smart Connect™和中文字符 当我插入这些应用程序名称为CSV文件时，特殊字符未显示在文件中

我尝试在创建时将字符集设置为UTF-8 使用

File fileDir = new File("c:\\temp\\test.csv");

Writer out = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(
    new FileOutputStream(fileDir), "UTF8"));

out.append("Website UTF-8").append("\r\n");
out.append("?? UTF-8").append("\r\n");
out.append("??????? UTF-8").append("\r\n");

out.flush();
out.close();