如果我们附有矩阵M和N，例如"data.mat"，其中x，y和z对应于坐标和高程分散点，第四列v对应于每个点的标量值；我该如何从这些点创建一个volumen数据，以便对这些值进行插值并从那里获取轮廓切片或创建填充的体积？
scatter3(M(:,1),M(:,2),M(:,3)+14,30,M(:,4),'filled')
hold on
scatter3(N(:,1),N(:,2),N(:,3)-8,30,N(:,4),'filled')
hold on
cb = colorbar;
box on
grid on
axis([4.2410e+05 4.2420e+05 6.6279e+05 6.6293e+05 1170 1240])
xlabel('x')
ylabel('y')
zlabel('z')