如何使用sinon对事件发射器进行存根

Question

我正在尝试对Slack的API调用进行存根。如何在下面的代码中将lookupByEmail函数与Sinon相乘？

const {WebClient} = require("@slack/client");

const client = new WebClient()
const user = await client.users.lookupByEmail(
            {email: 'my-email', token: 'my-token' });