如何从python文件中读取不等式符号

Question

当我尝试从txt文件读取符号

  

（≤，≥，=）

从文件中我在控制台中得到的输出是

  

≥

是否有一种方法可以从文件中解析这些符号并以可读的方式显示它们？

例如，当我尝试阅读

2x1 - x3 ≤ 2

分割后我得到的是

['2x1', '-', 'x3', '≤', '2']

这是一些读取文件的代码

matrix = []
filename = 'file.txt'
with open(filename, 'r') as my_file:
    for data in my_file:
        matrix.append(data.strip().split())